Dẻ sườn bò Mỹ nướng sốt tiêu

????Cuối tuần thì ăn gì ngon ngon nhỉ, nay Cona Foods hướng dẫn bạn làm món Dẻ sườn bò Mỹ nướng sốt tiêu_ Ngon mà lạ miệng????

????Trước khi bắt tay vào cách làm dẻ sườn bò Mỹ nướng sốt tiêu, bạn cần chuẩn bị 1 số các nguyên liệu sau:
Dẻ sườn bò Mỹ: 500 gram
Tỏi, sả, hành khô, gừng
Sữa tươi, cari
Nước ép táo hoặc lê
Dầu hào, nước tương, hạt tiêu
Mật ong, rượu trắng, đường
Hành tây: 1/2 củ
Sa tế: 3 thìa cafe
Hạt nêm: 2 thìa cafe
Đường: 1 thìa cafe
Dầu ăn: 2 thìa cafe
???????? Chế biến

☝️Bước 1: Ướp thịt:
Hỗn hợp ướp thịt: nước cà ri, xì dầu, nước tương với tỉ lệ 1:1:1, cho tiếp rượu trắng, sữa tươi, đường, hạt tiêu, gừng, hành tây, hành khô, tỏi khô, sả băm nhỏ cùng tỉ lệ 1:1 và một chút mật ong để hỗn hợp được sánh hơn sau đó dùng đũa khuấy đều sau đó ướp dẻ sườn bò Mỹ với hỗn hợp trên trong vòng 1- 2 tiếng trước khi đem nướng chín.

Một mẹo nhỏ trong cách làm dẻ sườn bò Mỹ nướng sốt tiêu của người Hàn Quốc là bạn nên cho vào trong hỗn hợp chút nước ép táo hoặc lê để làm cho thịt bò ngấm đều gia vị hơn, thịt mềm hơn và thơm hơn khi nướng.

Bước 2: Nướng dẻ sườn
Xếp dẻ sườn lên vỉ nướng, bạn có thể dùng lò nướng hoặc nướng trực tiếp với than hoa đều được nhé. Nếu dùng lò nướng thì các bạn để nhiệt độ từ 200 đến 220°C trong khoảng 10 phút. Còn nếu bếp than hoa thì lưu ý lật đều tay tới khi chín vàng hai mặt là được. Các bạn cũng có thể nướng kèm cả hành tây cho dậy mùi nhé.
Nướng đến khi thịt chuyển sang màu cánh gián, tỏa mùi thơm nức là được (nếu nướng bằng than hoa bạn có thể quét thêm gia vị trong bát thịt để miếng thịt thấm đậm hơn).Vậy là các công đoạn trong làm dẻ sườn bò Mỹ nướng sốt tiêu đã cơ bản được hoàn thành rồi đấy!

????Bước 3: trưng bày
Sau khi dẻ sườn đã được nướng đều thì các bạn bẻ ra và bày thịt lên đĩa theo ý thích và có thể rắc thêm một ít bột tiêu lên mặt cho món ăn thêm hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với xà lách, rau thơm để món ăn thêm ngon trọn vị nhé!

???? Dẻ sườn bò Mỹ tại Cona Foods: chỉ 320K/kg

????Giao hàng miễn phí cho đơn hàng 500k bán kính 5km.
???? Ngoài bán kính 5km ConaFoods hỗ trợ phí ship 30k cho khách hàng.
????B4/11b quốc lộ 50, Bình Hưng, Bình Chánh, Tp.HCM
???? m.me/ConaFoods.Thucphamsach
☎️ Hotline: 0907300751


  thịt bò mỹ